こんな日は…

2012/07/27


ある意味お約束のご挨拶でございますが
暑いですねぇ…(;´Д`)
熱中症とか大丈夫でしょうか?
しっかり水分をとって~栄養もとって~
張り切って参りましょうぅ( ゚∀゚)ノ


そんな感じで本日の日本酒は…


秋田県の「まんさくの花」の純米酒でございます。
冷えた日本酒でキューっといかがでしょうか。

フードのオススメは…
イロイロあったりするんですが

今日は「もりもりパクチーとトマトのサラダ」なんてのもございます♪
パクチー好きな方にはたまらない一品ですね(ノ∀`)

今は夏野菜の美味しい時期ですから
そういうヘルシーなものもよろしいかと。
いつも肉肉したものをオススメしがちですが…

こんなアンバイで今宵もお待ちしております。



…追記…

投稿ボタンを押した瞬間に奥から…
「今日の牛タンはオススメだよっ」との声が。
鰻に出会えなかったら「牛タン」で(`・ω・´)ゞ



日本酒が入荷したり…

2012/07/19


さっそく毎日暑いですねぇ…

そんな今日は日本酒が入荷いたしました。

福岡県の山口酒造場の「庭のうぐいす」の
夏専用で期間限定の特別純米酒です。
「なつがこい」ね。

本日のオススメは
空芯菜のペペロンチーニや
かますのたたきなどでございます。

サッパリ爽快日本酒とご一緒にいかがでしょうか~(・∀・)



あけましておめでとうございます。梅雨が。

2012/07/18


なんだか暑いと思ったら梅雨明けですってね。
夏バテしないように気をつけて参りましょう。

そんな今日は「チョコレートスコーン」を焼いてみました~(・∀・)
きっと夏にはひんやりデザートの方が人気者のような~
気がしないでもないですが…。

後はですねー
ちょっとリッチなグラスワインが何本かご用意いたしました。
ちょっとずつ美味しいワインが飲めるのって
嬉しいじゃないですか~(ノ∀`)
本日のオススメに
アサリのワイン蒸しなんていうのもございますので
ご一緒にいかがでしょうか♪


そんな感じで今週もお待ちしております。

夏が近づいてきてますね。

2012/07/14


オープンから2週間とちょっとたちました。
何かと慌ただしくしておりました…
1日が24時間だと、ちょっと足りない様な気がして。

日々ちょっとずつ足りないところを補ったりしながら
頑張っております。

まだまだ行き届かないことも多いですが
ちょっと暖かく見守っていただけると光栄です。
それはワガママですね…(´・ω・`)



「一生のお願い」をして誕生したこのブログも
すっかり放置してしまいました…(/ω\)
その節は大変お世話になりました…ツカモトサマ
せっかくですので
相変わらずの風合いで更新してまいります。

ステキな3連休をお過ごしくださいませ。



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