スモークチーズ
鴨のたたき
厚切り牛タン焼き
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| A la carte | |
| スモークチーズ |
￥350
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もちろんお店でスモークしています。こだわりの形で。
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| 蟹味噌チーズクラッカー |
￥500
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蟹味噌とクリームチーズのハーモニー
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| ピータン |
￥500
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中華の前菜でお馴染のアレです
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| 炙りエイヒレ |
￥400
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日本酒や焼酎のお供に…
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| サラミ |
￥300
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世界のサラミを…
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| いぶりがっこ |
￥350
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秋田の名産のスモーキーなお漬物。
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| Salad | |
| アボガドとトマトのメキシカンサラダ |
￥950
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ピリ辛の挽き肉でタコス風に
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| みょうがのお豆腐 |
￥550
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サッパリ梅肉ソースで
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| ジェノバのお豆腐 |
￥550
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和風にアレンジしたジェノベーゼをかけて
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| タイ風牛肉サラダ |
￥1000
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ビーフステーキをのせたボリュームあるサラダ
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| 本日の和風サラダ |
￥500
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ノンオイルでサッパリなサラダ
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| 季節のサラダ |
￥700
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その日オススメのフレッシュなお野菜で。
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| Agemono | |
| ガーリックポティト |
￥700
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アツアツをヒミツのソースをつけて
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| バッファローチキン |
￥800
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ピリ辛トマトソースがビールにぴったり
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| Oven | |
| ナスとトマトのグラタン |
￥850
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欧風のグラタンです。バゲットとご一緒に
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| マッシュポテトと挽肉のオーブン焼き |
￥850
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コッテージパイのような…。肉じゃがのような…。
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| Pizza | |
| タコスなピザ |
￥1050
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アボカドとタコミートでタコスなピザです。
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| カルボナーラなピザ |
￥1000
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パスタのアレをピザにしました。
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| チーズもりもりピザ |
￥1000
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４種類のチーズで。ワインにも。
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| タプナードのピザ |
￥1000
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ブラックオリーブとアンチョビのソースで。黒いピザ。
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| Grill | |
| 厚切り牛たん焼き |
￥800
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SAFRAイチオシ！仙台風の牛たん焼きです
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| 砂肝の山椒焼き |
￥500
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一手間かけて…驚きの食感に。
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| 長芋のこんがりチーズ焼き |
￥500
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シンプルながら最高のコンビネーション！
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| とん平焼き |
￥700
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タマゴの中に豚バラが。ソースとマヨネーズで
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| 黒毛和牛のグリル |
￥2000
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その日に厳選された部位を。赤ワインのソースで。
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| 鶏もものたたき |
￥650
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こんがり焼いた鶏肉に薬味たっぷり。自家製ポン酢で。
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| 鴨のたたき |
￥700
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フランス産の鴨肉をジューシーに焼いて。
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| 鶏肉のポルペティ |
￥1200
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レモンクリームのソースで想像以上にサッパリです
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| 豚リブロースのグリル |
￥1300
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バターとセージのサルビアソースで。
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| ガーリックステーキ |
￥850
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USビーフをがっつりと！
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| Pasta | |
| たまにはナポリタン |
￥800
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| 岩海苔と海老のパスタ |
￥1050
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あっさり塩味で。〆に。
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| タラコの冷たいパスタ |
￥900
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ひんやりサッパリ。冬でもあります。
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| カルボナーラ |
￥800
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たまにはコッテリなパスタもいいでしょう。
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| アマトリチャーナ |
￥800
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自家製のトマトソースでシンプルに
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| Gohan | |
| 海老とココナッツのカレー |
￥1200
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ゴハンか焼きたてナンがつきます！
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| カルビ丼 |
￥800
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秘伝の甘辛いタレでガッツリと
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| Dessert | |
| 気まぐれデザート |
￥300～
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ケーキだったりプリンだったり。まさに気まぐれ。
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