今夜のオススメはっ！

いやぁ、性懲りもなく暑いですねぇ。

そんなー今夜は

「スズキのカルパッチョ」

やら

「ハラミのステーキ」などがオススメでございます。

白ワインも冷えてますし～生ビールもいいですねぇ。

あとは、デザートでに

SAFRAになって初のシフォンケーキをご用意しています。

【ほうじ茶のシフォンケーキ】です。

ひんやり【パンナコッタ】もありまーす( ﾟ∀ﾟ)ﾉ

臨時休業のお知らせ。

誠に勝手ながら

９月２日（日）から４日（火）まで

お休みさせて頂きます。

残暑が厳しい日が続いております。

夏休みも終了して社会復帰されると思います。

夏バテなどされませんようご自愛くださいませ。

マンゴーなんですが。

数日前に土にお引越ししてから

驚きの速度で順調に発育しておりますの～(・∀・)

実生での育て方やらイロイロ調べたりしてみると

実がなるまで最低でも５年かかるとか…

種から育てると、イマイチ美味しくない実がなるとか…

マレにより美味しいのがなるんだとか…

ともかく毎日出勤してきて確認するのが楽しみなんですよぅヽ(*´∀｀)ノ

お外のアボガドも順調に育ってるんですよー。

よかったら見てみて下さいね。

そんな花壇で育てているミントで作る

夏限定のモヒートがこの時期のオススメです(-_☆)

オーダーを頂いてから摘んでくるので香りが違うんですよ♪

ぜひお試しくださいませ。

夏休みまっしぐらですよね。

明日からお休みなのよねーという方も多いかと思います。

いいですねぇ。夏休み。

SAFRAはお盆期間中も、

１４日火曜日の定休日はお休みを頂きますが

ほかは通常通り営業いたしております。

おヒマでしたらゼヒ遊びにいらしてくださいませ。

上のお写真はマンゴーなんですよ。

マンゴーがお手頃価格で売られているのをみると

ついついチャレンジしております。

過去の種たちはみなさん残念な仕上がりだったんですけど…

今回は購入から食べごろに熟すまで

２週間も放置プレイを余儀なくされましたが

その甲斐があってか、順調に発芽しております。

本日無事に土に植え替えました。

ステキに育てば４０mぐらいまでなるらしいですねぇ(ﾉ∀`)

楽しみですよねぇ♪

水栽培が終わってワタシの担当から外れたんですが

当店の飼育係（マスター）が思いのほかスパルタなので

暖かく見守っていきたいと思ってる次第でございます(´・ｪ・｀)

そんな今夜のオススメは…

「茹でタン」やら新作の串焼きなどもごいざいます。

ムシムシ暑いのでビールなんかとご一緒にいかがでしょうか～

ともかくステキな夏休みをお過ごしくださいませ。